Abbacchio arrosto alla Romana con Salsa di Acciughe sott’olio, Rosmarino, Salvia, Aglio, Aceto
Abbacchio arrosto con Patate e Rosmarino
Abbacchio Brodettato con salsa di Tuorli di Uovo, Maggiorana e Limone
Agnello allo Yogurt ( intero ), Uova, Paprika e Cumino
Agnello in Agrodolce con Passata al Pomodoro, Rosmarino e Aceto
