” Rossini ” ( Champagne, Succo Fragole, Fragole )
Ingredienti:
Procedimento:
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Lavare le fragole, centrifugarle con qualche goccia di limone.
Aggiungere se necessario poche gocce di sciroppo di fragola.
Versare il tutto in una flùte o una coppa Asti ben fredda.
Completare con lo Champagne ghiacciato, mescolare delicatamente.
Champagne, Succo Fragole, Fragole,
