0
Aggiungi ai Preferiti
Ingredienti per 4 persone:
Per la Base:
per il condimento:
Procedimento:
-
Lavare e pelare le patate, e grattugiarle in una ciotola.
Aggiungere un filo di acqua, olio, sale, pepe e la farina.Impastare fino a ottenere un panetto non troppo morbido ma neanche troppo duro.
Risulterà ancora un pò appiccicoso.Stenderla in una teglia antiaderente oleata, con le mani umide.
Cuocere in forno a 180°C. per 30 minuti.
Lavare e tagliare i pomodori e condirli con aglio tritato, basilico, sale e olio.
Quando la base è pronta aggiungere i pomodori e condire con la glassa di aceto balsamico e l'origano.
