Mettere tutti gli ingredienti in una tazza e mischiare energicamente con un cucchiaino.

Il composto deve risultare omogeneo e non superare la metà tazza (perche gonfierà parecchio!)

Mettere la tazza nel microonde a 800/900 watt per 1 minuto e mezzo oppure 700/750 watt per 2 minuti.

Tirate fuori la tazza e guarnite a piacere.

Se fuoriesce un po' dalla tazza non spaventatevi, è bella proprio per questo effetto scenografico.
In qualsiasi caso dovrebbe sgonfiarsi leggermente una volta fuori dal forno.

Per finire  guarnire a piacere, come ad  esempio spolverare di zucchero a velo, crema di pistacchio e granella di pistacchio.