Mousse Cioccolato fondente e Fragole

Sciogliere il cioccolato con il latte e fare raffreddare.

Tagliare le fragole a pezzetti tranne 3 per la decorazione.

Metterle in un pentolino con lo zucchero e il succo di limone.

Lasciare cuocere per sciogliere lo zucchero e eventualmente aggiungere un pò di acqua fino a ottenere uno sciroppo.

Spegnere  e fare raffreddare.

Montare la panna e unirla al cioccolato.

Sistemare la fragole sul fondo dei bicchierini il resto delle fragole (scocciolate)  unirle alla mousse e riempire i bicchierini.

Versare sopra un pò di sciroppo e decorare con una fragola e foglioline di menta.

Mettere un frigo per 30 minuti.