Mettere a cuocere la pasta in acqua salata.

In una padella scaldare l'olio con l'aglo tagliato grossolanamente e, dopo averlo fatto rosolare leggermente aggiungere l'astice.

Dopo 5 inuti di cottura unire le mazzancolle private del carapace,

Salare ed irrorare con il brandy facendolo evaporare.

Versare la passata di pomodoro, unire i pomodorini tagliati a pezzetti,

Girare l'astice e continuare la cottura.

Unire le zucchine precedentemente ripassate in padella.

Toglere l'astice e fare restringere il sugo.

Togliere le mazzancolle e versare in padella la pasta al dente

antecare e servire con un pò di prezzemolo tritato.