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Difficoltà: Principiante
Stagione migliore: Adatto tutto l'anno
Dietary:

Ingredienti per 4 persone:

Cooking Mode Disabled

Procedimento:

  1. Dividere a metà l'avocado nel senso della lunghezza, eliminare il nocciolo, sbucciarlo e tagliarlo a fettine sottili nel senso verticale. 
    Irrorare con il succo di limone.

    Pulire il cipollotto, lavarlo e affettarlo fine.

    Lavare e asciugare il prezzemolo.

    Lavare i pomodori e tagliarli a dadini eliminando l'acqua di vegetazione.

    Trasferire in una ciotola capiente i pezzetti di avocado, il cipollotto, e i pomodori.

    Salare e pepare.

    Aggiungere qualche goccia di tabasco.

    Condire con olio versando a filo.

    Mescolare e fare insaporire per 5 minuti-

    Lessare la pasta, scolarla e condire con la preparazione pronta.

    Mescolare delicatamente e servire.

     

Parole chiave: Linguine, Avocado, Cipollotto, Pomodoro, Tabasco,
Ognuno ha la sua passione per il cibo, solo che non tutti lo sanno….

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