Sminuzzare la mozzarella.

Saltare i broccoli lessati in padella con aglio, olio e peperoncino.

Preparare una teglia con base di besciamella, adagiare la pasta fresca, distribuirvi un pò di pesto, besciamella, ( morbida ), parmigiano, qualche dadino di mozzarella, qualche broccolo, poi di nuovo la pasta e via a segiure strato su strato fino all'ultimo strato.

Cuocere in forno caldo a 180° per 40' e fino a gratinatura.