IL KIR;
Si prepara direttamente nel Globet ben freddo, versando per prima la créme de Cassis e completando con il vino bianco secco giacciato

IL KIR IMPERIAL;
si prepara direttamente nella flûte ben fredda, sostituendo la creme di Cassis con la creme di lampone e il vino bianco secco con lo champagne ghiacciato.
Si adatta meno a essere consumato come aperitivo per il gusto più morbido e fruttato.