Involtini di Prugne e Pancetta

Name: Involtini di Prugne e Pancetta
Ingredients: 1 Scatola di Prugne Secche denocciolate ( 1 per involtino ); 10 10 fettine di Pancetta tesa tagliata sottile ( 1 per involtino )

Cryf73

Difficoltà: Principiante

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Involtini di Prugne e Pancetta

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Idee Finger

Involtini

Difficoltà: Principiante

Stagione migliore: Adatto tutto l'anno

Ingredienti:

1 Scatola di Prugne Secche denocciolate ( 1 per involtino )
10 10 fettine di Pancetta tesa tagliata sottile ( 1 per involtino )

Procedimento:

Fare reidratare le prugne secche mettendole a bagno in acqua fredda per 10′.

Scolarle e avvolgerle con una fettina di pancetta.

Fissare la pancetta con uno stecchino e disporre gli involtini di prugne su una teglia ricoperta da carta forno.

Infornarli per 10-12′ a 200°C fino a quando la pancetta diventa croccante e ben cotta.

Servire. ( volendo si possono decorare con una foglia di menta)

Parole chiave: Prugne, Pancetta,

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