Hummus di Ceci e Tahina – doppia versione
Ingredienti:
Prima Versione
Seconda Versione
Procedimento:
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Prima Versione :
Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore, avviare e dopo alcuni istanti l’hummus di ceci è pronto.
Guarnire il piatto con delle foglie di prezzemolo.
Seconda Versione:
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Scolare i ceci e togliere la pellicina.
Versare tutti gli ingredienti in un mixer e frullare a massima velocità aggiungendo a poco a poco il succo di limone e, se necessario, qualche cucchiaio di acqua calda per raggiungere la consistenza giusta.
Hummus, Ceci, Tahina,
