Crostoni con Carpaccio, Rucola e Grana – Cucina Frizzante Cryf73

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Crostoni con Carpaccio, Rucola e Grana

Cucina: Idee Finger Portate: Crostini / Bruschette / Tapas, Idee Finger, Tutte le Ricette Tag ricetta:

Crostini / Bruschette / Tapas

Crostini / Bruschette / Tapas

Difficoltà: Principiante

Stagione migliore: Adatto tutto l'anno

Ingredienti:

Cook Mode Cooking Mode Disabled

Porzioni

400 g Carpaccio Manzo
8 fette Pane Toscano
40 g Rucola
60 g Grana
succo di 1 Limone
Olio Evo
Sale, Pepe

Procedimento:

Fare marinare il carpaccio con il succo di limone, olio e sale per 10 minuti.

Tostare le fette di pane toscano e farle intiepidire, dividere il carpaccio condito sul pane.

Completare con la rucola pulita e il grana, un filo di olio e pepe.

Parole chiave: Carpaccio Manzo, Pane Toscano, Rucola,

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Ognuno ha la sua passione per il cibo, solo che non tutti lo sanno….

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