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Crostini Gourmet con Prosciutto Crudo, Avocado, Melone e Semi di Lino

Name: Crostini Gourmet con Prosciutto Crudo, Avocado, Melone e Semi di Lino
Prep time: 9 min
Total time: 19 min
Yield: 6
Ingredients: 12 fetta Baguette a lievitazione naturale; 1/8 Melone; 1 Avocado; 4 fetta Prosciutto Crudo dolce; 1/2 succo Lime; Coriandolo fresco; Fior di Sale; Pepe; Semi di Lino dorati

Cryf73

Porzioni: 6 Tempo totale: 19 min

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Crostini Gourmet con Prosciutto Crudo, Avocado, Melone e Semi di Lino

Portate: Antipasti, Antipasti Ingredienti Misti, Crostini / Bruschette / Tapas, Idee Finger, Tutte le Ricette

Tempo di preparazione 9 mins Tempo di riposo 10 mins Tempo totale 19 min

Porzioni: 6

Stagione migliore: Adatto tutto l'anno

Ingredienti per 6 persone:

12 fetta Baguette a lievitazione naturale
¹⁄₈ Melone
1 Avocado
4 fetta Prosciutto Crudo dolce
¹⁄₂ succo Lime
Coriandolo fresco
Fior di Sale
Pepe
Semi di Lino dorati

Procedimento:

Tagliare il melone e l'avocado a cubetti.
Salare, pepare o speziare, irrorare con il succo di lime.
Aggiungere il coriandolo tritato.
Su ogni fetta di pane adagiate alcune fette di prosciutto, poi l'insalata di melone con avocado. Cospargete di semi di lino.