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Crostini di Melanzane e Carciofi, Prosciutto Affumicato, Crudo e Grana
Ingredienti:
Procedimento:
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Suddividete su una decina di crostini la crema di melanzane e la crema di carciofi e spalmatele in modo uniforme.
Mettete su i crostini ai carciofi 1 pezzetto di prosciutto affumicato e 1 spicchio di carciofino sott’olio. Su quelli di melanzane prosciutto crudo e petali di grana.