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Crostata di Frolla con Crema Pasticciera, e Marzapane, Arance e Gelatina di Arance

Metodo di cottura: Cucina: Portate: , , , Tag ricetta: Crostate Crostate Dolci Dolci Dolci al Piatto Dolci al Piatto Dolci alla Frutta Dolci alla Frutta
Difficoltà: Intermedio
Stagione migliore: Adatto tutto l'anno

Ingredienti:

Procedimento:

  1. Preparare la pasta frolla.
    Foderare una tortiera imburrata e cuocere in forno caldo per 30'.
    Preparare la crema pasticcera e sciogliervi dentro il Marzapane grezzo, due fogli di colla di pesce e l'albume.
    Spalmare la crema sulla torta in modo uniforme e lasciare riposare.
    Sbucciare le arance, pulire gli spicchi dalle pellicine e dai semi e guarnire la torta.
    Spalmare con la gelatina di frutta e servire.

Parole chiave: Pasta Frolla, Crema Pasticciera, Marzapane, Colla di Pesce, Arance,
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Ognuno ha la sua passione per il cibo, solo che non tutti lo sanno….