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Coppe di Crema Pasticciera, Mascarpone, Cannella e scorza di Arancia con Pere William cotte con succo di Cassis e Limone

Difficoltà: Principiante
Stagione migliore: Adatto tutto l'anno

Ingredienti

Procedimento

  1. Cuocere le pere sbucciate per 20 minuti in un mx preparato con l'acqua e la crema di cassis, lo zucchero e il succo del limone.

    Mescolare la crema pasticcera con il mascarpone, cannella e la scorza di arancia.

    Versare la crema in 4 coppette e completare con le pere e il loro succo e i frutti di bosco.

Parole chiave: Pere William, Crema di Cassis, Limone, Arancia,
Ognuno ha la sua passione per il cibo, solo che non tutti lo sanno….