Al posto del limone 🍋 è possibile mettere 40 g di gocce di cioccolato 🍫 .
Invece che uno stampo a ciambella 🍩 si può fare anche in uno stampo rotondo. Stessa cottura.
Ciambella alla Vaniglia e Limone
Ingredienti
per l'impasto:
per la decorazione:
Procedimento
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In una terrina lavorare le uova, lo zucchero e il sale fino a ottenere un composto chiaro e cremoso.
Incorporare il burro fuso e intiepidito, il succo del limone 🍋.
Unire alla farina e il lievito e la vaniglia e passare tutto al setaccio, poi Incorporare al composto con delicatezza.
Rivestire con carta da forno uno stampo da 24 cm e versarvi l'impasto.
Cuocere in forno preriscaldato a 170-180°C per 40 minuti.
Lasciare raffreddare completamente.
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per la glassa:
Scaldare l'acqua in un pentolino e quando sta' per bollire versarvi lo zucchero a velo.
Ottenere un composto denso e distribuirlo sulla ciambella 🍩 .
Decorare con le scorzette di limone 🍋 finissime .
Conservare a temperatura ambiente e consumare entro 3 giorni.
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