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Bruschetta allo Speck con Pere, Brie, Noci e Miele di Castagno
Ingredienti:
Procedimento:
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bbrustolire le fette di pane e tenerle in caldo.
Appoggiarci sopra una fettina di speck.
Tagliare a fettine sottili la pera con tutta la buccia e metterle sullo speck.
Scaldare senza sciogliere il Brie e adagiarlo sulle pere.
Colare sui crostini il miele di Castagno.
Completare con il gheriglio di Noce e servire.