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Bicchierini di Polenta al Mascarpone e Prosciutto di Praga

Cucina: Portate: , Tag ricetta: Bicchierini Salati Bicchierini Salati Idee Finger Idee Finger
Difficoltà: Principiante
Stagione migliore: Adatto tutto l'anno

Ingredienti:

Procedimento:

  1. Fare bollire l’acqua già salata, versare la farina a pioggia e mescolare con una frusta per una decina di minuti.

    Allontanare dal fuoco e condire la polenta con il mascarpone.

    Insaporire con il parmigiano grattugiato.

    Mettere la polenta nei bicchierini.

    Tagliare a cubetti il prosciutto di Praga e saltarlo in padella.

    Completare le coppe con i cubetti di prosciutto di Praga.

Parole chiave: Polenta, Mascarpone, Parmigiano, Prosciutto di Praga,
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Ognuno ha la sua passione per il cibo, solo che non tutti lo sanno….