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Bicchierini con crema alle Melanzane e Pomodori Secchi

Vedere la ricetta per fare il “Babaganoush di Melanzane e Tahina

pinit
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Bicchierini con crema alle Melanzane e Pomodori Secchi

Difficoltà: Principiante
Stagione migliore: Adatto tutto l'anno
Dietary:

Ingredienti

Cooking Mode Disabled

Procedimento:

  1. Mettere in una ciotola la ricotta, il patè di melanzane, un pizzico di sale e mescolare per amalgamare bene il tutto.

    Tagliare a dadini la mozzarella e a pezzetti i pomodori secchi.

    Spezzettare i taralli.

    Mettere sul fondo due o tre cucchiaini di composto di ricotta e melanzane proseguire con i dadini di mozzarella e i pezzetti di pomodori secchi e concludere con i taralli spezzettati.

Parole chiave: Melanzane, Ricotta, Mozzarella Pomodori Secchi,
Ognuno ha la sua passione per il cibo, solo che non tutti lo sanno….

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