Ingredienti:
- 4 cucchiai di Miele di Acacia
- 8 cucchiai di Aceto Balsamico
- 2 cm di Zenzero fresco
- Sale
Procedimento:
Versate il miele e l’aceto balsamico in una ciotola larga, grattugiatevi lo zenzero, salate e mescolateli bene. Unite la carne, giratela e massaggiatela velocemente. Coprite la ciotola con la pellicola e trasferitela in frigo per almeno un’ora.
