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Cucina Frizzante Cryf73
Ognuno ha la sua passione per il cibo, solo che non tutti lo sanno….
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Vegetariano
Strudel salato con Funghi, Peperone, Sedano, Patate, Carota, Cipolla ( Vegetariano )
1 ora 15 min
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Primi Piatti
Primi Piatti VEGETARIANI
Vegetariano
Vellutate – Zuppe – Minestre
Crema di Lenticchie delicata con Panna
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Antipasti
Antipasto Vegetariano
Cucina Orientale ( FATTIBILE )
Vegan
Vegetariano
Involtini di Carta di Riso ripieni di Zucchine, Carote, Scalogno con Salsa di Soia
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Gluten free
secondi Piatti
Secondi Verdure / Vegetariani
Vegan
Vegetariano
Involtini di Carta di Riso e Verdure (Verza, Cipollotto, Carote, Zenzero) con salsa di Arachidi, Soia, Aceto di Riso
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Secondi a base di Patate
secondi Piatti
Secondi Verdure / Vegetariani
Vegetariano
Lenticchie e Patate
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Idee Finger
Panini Imbottiti / Cornetti / Sandwich / Tramezzini
Vegetariano
Tramezzino di Pancarrè con Broccoli, Besciamella, Carciofini, e Maionese
20 min
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Primi Piatti
Primi Piatti VEGETARIANI
Ricette Light
Ricette veloci
Vegetariano
Tagliolini al Limone
15 min
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Idee Finger
Vegetariano
Verdure e Crudità
Fantasie di Cruditè
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Lasagne / Cannelloni / Pasta al Forno
Primi Piatti
Primi Piatti VEGETARIANI
Vegetariano
Lasagne con Broccoli e Pesto
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Salse e Condimenti
Spezie
Vegetariano
Rub per Carne di Manzo
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Primi Piatti
Primi Piatti VEGETARIANI
Ricette Light
Ricette veloci
Vegetariano
Linguine con Avocado, Cipollotto, Pomodoro e Limone
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Antipasti
Antipasto Vegetariano
Gluten free
Idee Finger
Insalate.... di tutto un pò!
Ricette Light
Ricette veloci
Vegetariano
Verdure e Crudità
Tartare di Verdure ( Zucchina, Carota, Pomodoro, Avocado ) e Primosale
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Antipasti
Antipasto Vegetariano
Gluten free
Idee Finger
Insalate.... di tutto un pò!
Ricette Light
Vegan
Vegetariano
Verdure e Crudità
Tartare di Verdure ( Peperone, Zucchina, Carota, Pomodoro ) con Quenelle di Ricotta al Basilico
Principiante
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Antipasti
Antipasto Vegetariano
Idee Finger
Insalate.... di tutto un pò!
Vegan
Vegetariano
Verdure e Crudità
Tartare di Verdure con Senape e Salsa al Peperoncino ( Patate, Zucchine, Pomodori, Carote, Asparagi )
30 min
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Antipasti
Antipasto Vegetariano
Idee Finger
Insalate.... di tutto un pò!
Vegetariano
Verdure e Crudità
Tartare di Verdure ( Peperone Rosso, Peperone Giallo, Zucchina, Cipolla Rossa di Tropea, Philadelphia )
Principiante
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Antipasti
Antipasto Vegetariano
Idee Finger
Insalate.... di tutto un pò!
Vegetariano
Verdure e Crudità
Tartare di Verdure ( Zucchine, Cetrioli, Cipolline bianche, Finocchio, Sedano, Ravanelli, Menta con salsa allo Yogurt, Senape, Panna e succo di Limone)
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Antipasti
Antipasto Vegetariano
Gluten free
Idee Finger
Insalate.... di tutto un pò!
Ricette veloci
Vegan
Vegetariano
Verdure e Crudità
Tartare di Verdure ( Ravanelli, Sedano, Mela, Zucchina, Carota, Limone ) con Maionese alle Mandorle
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Gluten free
Ricette Light
Salse e Condimenti
Vegan
Vegetariano
Maionese Vegana alle Mandorle, Limone, Curcuma, Latte di Soia, Olio di Riso
0
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Idee Finger
Ricette Light
Ricette veloci
Vegetariano
Verdure e Crudità
Tartare di Verdure ( Peperone Rosso, Giallo, Zucchine e Cipollotto ) allo Zenzero con Crescenza
Principiante
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Idee Finger
Involtini
Vegetariano
Peperoni ripieni di Caprino e Acciughe
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Idee Finger
Involtini
Vegetariano
Involtini di Pasta Fillo ripieni di Couscous, Gamberi e Asparagi
30 min
Intermedio
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Bicchierini Salati
Idee Finger
Vegetariano
Bicchierini con crema alle Melanzane e Pomodori Secchi
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Gluten free
Ricette Light
Salse e Condimenti
Vegan
Vegetariano
Hummus di Lenticchie, Tahina, Paprika, Aglio e Limone ( per crostini )
1 ora 5 min
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Gluten free
Ricette Light
Salse e Condimenti
Vegan
Vegetariano
Hummus con gambi di Carciofo, Ceci, Limone, Tahina, Aglio, Menta
10 min
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Gluten free
Salse e Condimenti
Vegan
Vegetariano
Hummus di Piselli, Ceci, Tahina, Limone, Menta ( spalmato su Crostini di Pane tostato oppure per Pita o Felafel tradizionali )
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Gluten free
Ricette Light
Salse e Condimenti
Vegetariano
Hummus di Broccoli, Ceci, Yogurt al Miele, Tahina, Aglio, Lime, Paprika ( per Pita o Piadina, oppure Crostini )
17 min
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Gluten free
Ricette Light
Ricette veloci
Salse e Condimenti
Vegan
Vegetariano
Hummus di Peperoni, Ceci, Limone, Tahina, Paprika ( per Verdure fresche o Grigliate, Pane Pita e/o Pane tostato ) – – DOPPIA VERSIONE
1 ora 10 min
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Primi Piatti
Primi Piatti VEGETARIANI
Vegan
Vegetariano
Fusilli Integrali di Grano Duro Senatore Cappelli in crema di Ceci con Rucola e Zucchine
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Gluten free
Ricette Light
Salse e Condimenti
Vegan
Vegetariano
Babaganoush ( caviale di Melanzane ) all’Italiana con Aglio in confit ( senza Tahina )
1 ora 30 min
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Gluten free
Salse e Condimenti
Vegan
Vegetariano
Fondo Bruno Vegetariano ( per Polpette, Spaghetti, o contorni di Verdure stufate, o Roast Beef o Brasati, o Pesce al forno o Pesce grigliato )
5 ore
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Gluten free
Salse e Condimenti
Vegan
Vegetariano
Salsa d’Aglio, Mandorle, Patate, Prezzemolo ( per la Bourguignonne, Piatti alla griglia, fritti in Pastella e Baccalà fritto )
16 min
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Salse e Condimenti
Vegan
Vegetariano
Salsa Rubra Rossa (Pomodori, Cipolle, Carote, Carote, Sedano, Basilico, Peperoni, Aceto, Zucchero ) – per bolliti di carne miste
1 ora 30 min
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Salse e Condimenti
Vegan
Vegetariano
Vinaigrette alla Senape ( per insalate o cruditè )
5 min
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Cucina Orientale ( FATTIBILE )
Gluten free
Ricette Light
Ricette veloci
Salse e Condimenti
Vegan
Vegetariano
Hummus di Barbabietole, Limone, Aglio, Tahina, Prezzemolo ( per Crostini o Verdure Crude come: Sedano, Carote, ecc ) – VERSIONE uno SENZA Ceci e VERSIONE due CON Ceci
10 min
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Gluten free
Ricette veloci
Salse e Condimenti
Vegan
Vegetariano
Babaganoush di Melanzane e Tahina ( orientale )
1 ora 45 min
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Cucina Orientale ( FATTIBILE )
Gluten free
Ricette Light
Ricette veloci
Salse e Condimenti
Vegan
Vegetariano
Hummus di Ceci e Tahina – doppia versione
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Gluten free
Idee Finger
Polpette
Vegan
Vegetariano
Polpette di Ceci con Paprika e Rosmarino
1 ora 43 min
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Fritti e Frittelle SALATI
Frittini Finger
Idee Finger
Vegan
Vegetariano
Falafel di Ceci – DOPPIA VERSIONE ( fritti o al forno )
38 min
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Antipasti
Antipasto Vegetariano
Crostini / Bruschette / Tapas
Gluten free
Idee Finger
Ricette Light
Ricette veloci
Salse e Condimenti
Vegan
Vegetariano
Verdure e Crudità
Hummus di Avocado
10 min
Principiante
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Gluten free
Salse e Condimenti
Vegetariano
Salsa Guacamole allo Yogurt ( come accompagnamento per nachos, tacos, burritos, fajitas e altre pietanze messicane. Ottima da gustare con le tortillas o semplicemente come condimento per insalate o per piatti a base di carne o pesce.)
Principiante
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Gluten free
Salse e Condimenti
Vegan
Vegetariano
Salsa Teriyaki ( fattibile )
Principiante
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Primi Piatti
Primi Piatti VEGETARIANI
Ricette Light
Vegetariano
Cannellloni di Vedrure con: Carciofo, Carote, Zucchine, Porro, Fagiolini, Stracchino e Salsa di Piselli
1 ora 12 min
Intermedio
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Contorni
Vegetariano
Anelli di Cipolla Croccanti al Forno
40 min
Intermedio
0
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secondi Piatti
Secondi Verdure / Vegetariani
Vegetariano
Sformato di Cavolfiore e Patate ripieno di Formaggio
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Primi Piatti
Primi Piatti VEGETARIANI
Vegan
Vegetariano
Spaghetti con Pesto di Zucchine, Rucola e Noci
42 min
Principiante
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Gluten free
Ricette Light
Salse e Condimenti
Scuola! Di cucina … e di Pasticceria
Sferificazione
Vegan
Vegetariano
Caviale di Basilico
30 min
Intermedio
0
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Primi Piatti
Primi Piatti VEGETARIANI
Vegetariano
Vellutate – Zuppe – Minestre
Vellutata di Cavolfiore, Porri, Patate alla Curcuma
25 min
Principiante
0
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Contorni
Contorni Ceci
Contorno Melanzane
Gluten free
Insalate.... di tutto un pò!
Vegan
Vegetariano
Insalata di Melanzane e Ceci
50 min
Principiante
0
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Insalate.... di tutto un pò!
Piatto Unico
Primi Piatti
Primi Piatti Ingredienti MISTI
Vegetariano
Panzanella Pane Raffermo con Pomodoro, Cipolle di Tropea, Burratine, Menta e Basilico
1 ora 20 min
Principiante
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Gluten free
Salse e Condimenti
Vegetariano
Pesto rosso di Pomodori secchi, Basilico, Mandorle e Pecorino ( include la ricetta per il pesto di Pistacchi )
18 min
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20190510 – 09.49.599
20190510 – 10.12.41
20190510 – 10.12.41
20190510 – 10.37.50
20190510 – 10.50.34
20190510 – 19.23.43
20190510 – 19.10.22
20190510 – 19.23.19
20190510 – 18.10.09
20190510 – 19.23.22
20190510 – 19.23.34
20190510 – 19.23.37
20190510 – 19.23.39
20190510 – 19.23.47
20190510 – 19.34.30
Maggio 20190509 – 18.38.072019
buffet Natale 2019
20211223 – 16.43-45
20211223 – 16.43-53
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