Secondi di Carne – Frattaglie – Cucina Frizzante

Carne Finger

Polpette di Lampredotto e Patate ( Toscana )

Principiante

Secondi Carne

Cibreo Fiorentino con Creste, Bargigli e Testicoli di Gallo, Fegatini di Pollo ( in Fricassea con Uovo e Limone ) ( Toscana )

Intermedio

Insalate.... di tutto un pò!

Insalata di Trippa Aglio, Olio, Limone e Prezzemolo (altri ingredienti facoltativi)

Principiante

Piatto unico tipico Toscana

Matrice di Vitella al Pomodoro

Intermedio

Secondi Carne

Trippa alla fiorentina ( Toscana )

Principiante