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Cucina Frizzante Cryf73
Ognuno ha la sua passione per il cibo, solo che non tutti lo sanno….
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Dolci al Piatto
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Mini montebianco – Base alla Meringa, Panna, Crema di Castagne con Rum e Cioccolato Fondente
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Bavarese alla Vaniglia
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Dolci
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Dolci Mono-Porzione
Semi-Freddo dolce
Semi-freddo Soffio al Limone con Meringa all’italiana e Panna, Gelatina al Limone con Miele e Cialda croccante di Mandorle, Limone e Limoncello
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Crostate
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Dolci al Piatto
Dolci alla Frutta
Crostata di Frolla con Crema Pasticciera, e Marzapane, Arance e Gelatina di Arance
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Panettone farcito al Mascarpone
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Crostate
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Tarte Normande ( Mele, Mandorle, Calvados )
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Dolci
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Crepes all’Arancia, Ricotta e Cioccolato fondente
30 min
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Dolci
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Torta Mimosa al Pan di Spagna, con Crema di Marsala e Crema al Limone
50 min
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Dolci
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Crumble di Mele alla Cannella
45 min
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Strudel di Pasta Sfoglia con Pinoli e Uvetta e Cannella
1 ora 20 min
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Dolci
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Dolci Mono-Porzione
Tortino al Cioccolato con Zabaione e gel di Arance con Gomma di Xantano
Principiante
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Pan di Spagna con Confettura di Albicocche e Fragole in gelatina
45 min
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Dolci
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Sfoglie dolci di Pita con Pesche, Noci, Cannella e Gelato Fiordilatte
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Delizia dolce di Mele Verdi, Lime e Cetrioli
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Tiramisù light senza Mascarpone e Savoiardi ( solo 90 Kcal per porzione )
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