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Cucina Frizzante Cryf73
Ognuno ha la sua passione per il cibo, solo che non tutti lo sanno….
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Calamari fritti nella friggitrice ad aria
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Ostriche su crema di Carote al Burro con Zabaione Salato al Porro e Vino Bianco
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Capesante alla Salsa Mornay
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Frittura di Pesce con Code di Gamberi, Calamari e Sardine
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Impepata di Cozze
48 min
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Polpo con crema di Patate Porro ( Sous Vide )
4 ore 30 min
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Insalate.... di tutto un pò!
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Insalata di Polpo alla Caprese con Mozzarelline e Pomodorini
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Polpo in Sous Vide (cottura sottovuoto a bassa temperatura)
8 ore 10 min
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Polpo alla Luciana
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Secondi Pesce - Pesce con Ingredienti Misti
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Tortino di Patate profumato al Limone e Zenzero con Polpo grigliato e Zucchine, Carote e Valeriana
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Polpo con Patate Novelle con salsa verde e salsa olandese
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