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Cucina Frizzante Cryf73
Ognuno ha la sua passione per il cibo, solo che non tutti lo sanno….
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Idee Finger
Rotolini / Cannoli
Girelle di Pasta Sfoglia con Gorgonzola, Pancetta e Grana
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Rotolini / Cannoli
Girelle di Pancarrè con Salmone, Stracchino e Rucola
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Crostini / Bruschette / Tapas
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Crostini con Squacquerone e Pera
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Antipasto Vegetariano
Fritti e Frittelle SALATI
Frittini Finger
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Vegetariano
Anelli di Cipolla Fritti
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Antipasti
Antipasti Ingredienti Misti
Crostini / Bruschette / Tapas
Idee Finger
Crostini di Polenta con Formaggio e Funghi
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Idee Finger
Rotolini / Cannoli
Sfoglie Salate
Tartine / Sfogliatine / Pizzette
Rotolini di Pasta Sfoglia ripieni al Wurstel
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Idee Finger
Panini Imbottiti / Cornetti / Sandwich / Tramezzini
Cornetti salati di Pasta Sfoglia con Speck e Scamorza
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Idee Finger
Stuzzichini Formaggio
Mozzarella ripiena di Speck, Pomodori secchi e Rucola
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Idee Finger
Panini Imbottiti / Cornetti / Sandwich / Tramezzini
Sfoglie Salate
Cornetti salati di Pasta Sfoglia con Salmone e Brie
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Fritti e Frittelle SALATI
Frittini Finger
Idee Finger
Vegetariano
Verdure (Melanzane, Carciofi, Zucchine) in pastella di Acqua, Birra e Uovo
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Bicchierini Salati
Idee Finger
Insalate.... di tutto un pò!
Vegetariano
Cous Cous Melanzane e Pomodorini in agrodolce
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Carne Finger
Idee Finger
Pollo gratinato e zucchine
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Antipasti
Antipasti Pesce
Fritti e Frittelle SALATI
Idee Finger
Gamberi fritti alla Farina di Cocco e Riso
30 min
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Crostini / Bruschette / Tapas
Idee Finger
Crostini con Ricotta, Salmone e Carciofini
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Idee Finger
Tartine / Sfogliatine / Pizzette
Pizzette di Pasta Sfoglia vari gusti (Wurstel, Olive nere, Capperi, Mozzarella, Salmone, Gorgonzola)
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Idee Finger
Rotolini / Cannoli
Sfoglie Salate
Cannoli di Pasta Sfoglia con Crema al Tonno e Ricotta
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Antipasti
Contorni
Contorni Ceci
Fritti e Frittelle SALATI
Frittini Finger
Idee Finger
Vegan
Vegetariano
Bastoncini di Ceci e Mais
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Crostate Salate / CheeseCake
Idee Finger
Crostatine con Crema al Grana Padano e dadolata di Melanzane, Peperoni e Zucchine
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Idee Finger
Panini Imbottiti / Cornetti / Sandwich / Tramezzini
Cornetti salati di Pasta Sfoglia con Bresaola, Rucola e Maionese
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Antipasti
Antipasti Carne
Crostini / Bruschette / Tapas
Idee Finger
Sous Vide o anche CBT
Patè di Fegato di Pollo Sous Vide
Esperto
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Crostate Salate / CheeseCake
Idee Finger
Tartine / Sfogliatine / Pizzette
Rustico di Pasta Sfoglia con Patate, Mortadella ( o Prosciutto Cotto ), Scamorza e salsa al Pomodoro e Basilico
48 min
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Idee Finger
Panini Imbottiti / Cornetti / Sandwich / Tramezzini
Sandwich con Insalata Russa e Uova sode
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Idee Finger
Tartine / Sfogliatine / Pizzette
Sfogliatine di Pasta Sfoglia, Robiola, Salmone e Avocado
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Crostate Salate / CheeseCake
Idee Finger
Crostata Salata con Zucchine, Tonno e Asiago e Patate
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Antipasti
Antipasto Vegetariano
Fritti e Frittelle SALATI
Frittini Finger
Idee Finger
Crocchette di Broccoli e Patate con formaggio Galbanino a cubetti
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Antipasti
Antipasti Ingredienti Misti
Antipasti Pesce
Crostini / Bruschette / Tapas
Idee Finger
Ricette Light
Panzanella di Pane Casereccio con Acciughe marinate, Finocchietto selvatico, Ricotta affumicata e Pangrattato
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Idee Finger
Panini Imbottiti / Cornetti / Sandwich / Tramezzini
Tramezzini con Carne e Spinaci con Pancetta croccante
50 min
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Idee Finger
Polpette
Polpette di Pane raffermo e Speck ( al forno )
Principiante
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Antipasti
Antipasto Vegetariano
Idee Finger
Stuzzichini Formaggio
Vegetariano
Mozzarella Caprese 17 modi di ….pensarla
Principiante
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Idee Finger
Tartine / Sfogliatine / Pizzette
Calle di Tramezzini al Gorgonzola
Principiante
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Idee Finger
Stuzzichini Formaggio
Palline di Pecorino e Pere allo Zafferano
Principiante
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Fritti e Frittelle SALATI
Idee Finger
Polpette
Secondi Pesce - Pesce con Ingredienti Misti
secondi Piatti
Polpette di Zucchine e Tonno ( DUE VERSIONI +)
20 min
Principiante
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Idee Finger
Tartine / Sfogliatine / Pizzette
Frolla di Grano Duro, Geleé di Pomodori Pachino e crema di Ricotta di Mucca
Esperto
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Bicchierini Salati
Idee Finger
Insalate.... di tutto un pò!
Insalata di Polpo e Cannellini
Principiante
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Idee Finger
Rotolini / Cannoli
Cannoli di Pane per tramezzini Mignon con Mousse di Mortadella e Pistacchi
Intermedio
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Antipasti
Antipasti Carne
Carne Finger
Idee Finger
Tartare di Chianina, Polvere di Tuorli, Maionese di Albumi, Asparagi e Cialda di Riso
Esperto
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Antipasti
Antipasti Tipici delle Regioni
Antipasti tipici Toscana
Idee Finger
Tartellette Salate
Toscana
Varie
Mignon Pecorino e Broccolo (un finger food invernale un pò Toscano)
Intermedio
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Antipasti
Antipasti Pesce
Antipasti Tipici delle Regioni
Antipasti tipici Toscana
Crostini / Bruschette / Tapas
Idee Finger
Toscana
Pane Burro e Acciuga
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Cucina Cinese
Cucina Orientale ( FATTIBILE )
Idee Finger
Involtini
Vegan
Vegetariano
Involtini Primavera Cinesi Vegetali ( Cipollotti, Carota, Cavolo Cappuccio, Germogli di Soia ) – fritti
Intermedio
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Idee Finger
Tartellette Salate
Verdure e Crudità
Bavaresine al Sedano, Cipollotto, Ricotta e Yogurt bianco su Frolla alla Farina di Ceci, Parmigiano e Sesamo bianco
Intermedio
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Idee Finger
Panini Imbottiti / Cornetti / Sandwich / Tramezzini
Piatto Unico
Piatto unico tipico Toscana
Toscana
Panino al Lampredotto ( Toscana )
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Idee Finger
Stuzzichini Formaggio
Mignon al Parmigiano Reggiano con chutney di Mango
Intermedio
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Idee Finger
Panini Imbottiti / Cornetti / Sandwich / Tramezzini
Trancetti all’Olio di Oliva con Mousse di Formaggio e Bresaola
Intermedio
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Fritti e Frittelle SALATI
Idee Finger
Fiori di Zucca fritti ripieni di Mozzarella e Acciughe
Principiante
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Idee Finger
Tutto a " Stecchetto "
Sandwich di Frittatine alla Ricotta, Parmigiano, e Rucola con crema di Caprino con Bresaola e Rucola
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Idee Finger
Varie
Uova Sode ripiene con crema alla Robiola, Patate, Capperi, Acciughe e Prezzemolo
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Idee Finger
Panini Imbottiti / Cornetti / Sandwich / Tramezzini
Tutto a " Stecchetto "
Quadrotti di focaccia al Patè di Olive con Burrata, Pomodori Secchi e Zucchine grigliate
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Crostate Salate / CheeseCake
Idee Finger
Tartellette Salate
Crostatine morbide ( cotte ) di Yogurt e Parmigiano con Mousse di Rucola e Formaggio spalmabile con Pomodorino ciliegino
Intermedio
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Antipasti
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Tartellette Salate
Tartellette salate con Panna Cotta allo Yogurt e Bresaola
Intermedio
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Rotolini / Cannoli
Vegetariano
Rotolini di Zucchine con Feta e Pesto di Pomodori Secchi
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20190510 – 10.12.41
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20190510 – 10.50.34
20190510 – 19.23.43
20190510 – 19.10.22
20190510 – 19.23.19
20190510 – 18.10.09
20190510 – 19.23.22
20190510 – 19.23.34
20190510 – 19.23.37
20190510 – 19.23.39
20190510 – 19.23.47
20190510 – 19.34.30
Maggio 20190509 – 18.38.072019
buffet Natale 2019
20211223 – 16.43-45
20211223 – 16.43-53
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