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Cucina Frizzante Cryf73
Ognuno ha la sua passione per il cibo, solo che non tutti lo sanno….
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Antipasti Ingredienti Misti
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Gluten free
Piatto Unico
Tortino di Ricotta, Salmone affumicato, Asparagi, Cipolla, Parmigiano e Brandy al forno
Principiante
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Antipasti
Antipasti Ingredienti Misti
Idee Finger
Panini Imbottiti / Cornetti / Sandwich / Tramezzini
Tartina con Salmone, Maionese, Panna, Insalata, Pistacchi, Limone, Gelatina
17 min
Principiante
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Antipasti
Antipasti Ingredienti Misti
Idee Finger
Tartellette Salate
Tartine / Sfogliatine / Pizzette
Cestini di Piadina ripieni di crema ai formaggi ( Philadelphia e Robiola ) con Noci e Speck
Principiante
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Antipasti
Antipasti Carne
Antipasti Ingredienti Misti
Crostini / Bruschette / Tapas
Idee Finger
Mini porzioni di Cotechino e Lenticchie
1 ora 45 min
Principiante
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Antipasti
Antipasti Carne
Antipasti Ingredienti Misti
Crostini / Bruschette / Tapas
Idee Finger
Crostini con composta di Cipolla e Mele caramellata, filetto di Maiale in Crosta di Pancetta e Camembert
15 min
Principiante
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Antipasti
Antipasti Ingredienti Misti
Idee Finger
Varie
Mimosa salata con Ricotta e Asparagi
Principiante
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Antipasti
Antipasti Ingredienti Misti
Antipasti Tipici delle Regioni
Puglia
Sfoglie Salate
Rustici Leccesi ( Puglia )
Principiante
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Antipasti
Antipasti Ingredienti Misti
Contorni
Contorno Cipolle
Cipolle ripiene con Provolone, Carota e Bacon
45 min
Principiante
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Antipasti
Antipasti Ingredienti Misti
Crostino con Stracciatella e Acciughe sotto Pesto
Principiante
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Antipasti
Antipasti Ingredienti Misti
Gluten free
Insalate.... di tutto un pò!
Ricette Light
Insalata di Salmone, Arancia, Finocchio e Melograno
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Antipasti
Antipasti Ingredienti Misti
Idee Finger
Varie
Baci di Patate con Bresaola e Stracchino
45 min
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Antipasti
Antipasti Ingredienti Misti
Bigne Salati
Idee Finger
Bignè salati con Prosciutto Crudo, Philadelphia e Zucchine
30 min
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Antipasti
Antipasti Carne
Antipasti Ingredienti Misti
Terrina di Anatra all’ Arancia
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Antipasti
Antipasti Ingredienti Misti
Crostini / Bruschette / Tapas
Idee Finger
Avocado Toast
Principiante
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Antipasti
Antipasti Ingredienti Misti
Carne Finger
Idee Finger
Secondi di Ingredienti misti ( Carne e Verdure )
secondi Piatti
Yo-Yo di Zucchine impanate ripiene di Carne macinata e Provola
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Antipasti
Antipasti Ingredienti Misti
Idee Finger
Rotolini / Cannoli
Rotolo di Zucchine con Bresaola e Stracchino
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Antipasti
Antipasti Ingredienti Misti
Idee Finger
Panini Imbottiti / Cornetti / Sandwich / Tramezzini
Tutto a " Stecchetto "
Torrette di Pancarrè con Tonno in Scatola, Pomodorini, Rucola, Sottilette e Maionese
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Antipasti
Antipasti Ingredienti Misti
Idee Finger
Polpette
Palline di Pancarrè con Mortadella, Rucola, Stracchino e Panna
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Antipasti
Antipasti Ingredienti Misti
Idee Finger
Varie
Fichi ripieni Robiola e Prosciutto Crudo ( con Varianti dolci e/o salato )
10 min
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Antipasti
Antipasti Ingredienti Misti
Crostini / Bruschette / Tapas
Idee Finger
Bruschetta allo Speck con Pere, Brie, Noci e Miele di Castagno
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Antipasti
Antipasti Ingredienti Misti
Idee Finger
Involtini
Rotolini / Cannoli
Rotolini di Mozzarella farciti con Prosciutto Crudo, Pomodori e Rucola
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Antipasti
Antipasti Ingredienti Misti
Flan / Sformati / Tortini / Sofflé
Flan con Funghi e Guanciale su vellutata di Zucca (cottura a BagnoMaria)
Intermedio
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Antipasti
Antipasti Ingredienti Misti
Antipasto Vegetariano
Flan / Sformati / Tortini / Sofflé
Idee Finger
Verdure e Crudità
Sformatini Ricotta, Funghi e Fontal
Intermedio
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Antipasti
Antipasti Ingredienti Misti
Antipasto Vegetariano
Flan / Sformati / Tortini / Sofflé
Tortino di Patate e Funghi con cuore al formaggio filante (Mozzarella o Provola)
Intermedio
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Antipasti
Antipasti Ingredienti Misti
Crostini / Bruschette / Tapas
Idee Finger
Crostini di Polenta con Formaggio e Funghi
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Antipasti
Antipasti Ingredienti Misti
Antipasti Pesce
Crostini / Bruschette / Tapas
Idee Finger
Ricette Light
Panzanella di Pane Casereccio con Acciughe marinate, Finocchietto selvatico, Ricotta affumicata e Pangrattato
Principiante
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Antipasti
Antipasti Ingredienti Misti
Antipasto Vegetariano
Crema di Pomodori, Melone e Stracciatella con bastoncini di Pancarrè croccanti
Principiante
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Antipasti
Antipasti Ingredienti Misti
Zeppole di San Giuseppe Salate
Intermedio
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Antipasti
Antipasti Ingredienti Misti
Antipasti Uova
Tuorlo d’Uovo fritto (senza congelazione) su Crema di Patate e Cipolle fritte
Intermedio
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Antipasti
Antipasti Ingredienti Misti
Antipasti Tipici delle Regioni
Val d' Aosta
Timballo di Porri con mousse di Lardo d’Arnard ( Val d’Aosta )
Esperto
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Antipasti
Antipasti Ingredienti Misti
Antipasto Vegetariano
Flan / Sformati / Tortini / Sofflé
Vegetariano
Sformatini di Broccolo romanesco su Fonduta di Pecorino
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Antipasti
Antipasti Ingredienti Misti
Carciofi ripieni con Philadelphia e Pancetta al forno
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Antipasti
Antipasti Ingredienti Misti
Tagliere di Salumi e Formaggi in stile americano ( Salame, Mortadella, Brie, Caprino, Kiwi, Uva, Mirtilli, Miele, Cetriolini, Olive, Crakers )
Principiante
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Antipasti
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Antipasti Pesce
Insalate.... di tutto un pò!
Carpaccio di Salmone affumicato con Finocchi e Mandarini
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Maggio 20190509 – 18.38.072019
buffet Natale 2019
20211223 – 16.43-45
20211223 – 16.43-53
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