Alta Cucina – Cucina Frizzante Cryf73

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Filetto di Fassona con Tartare di Pomodori san Marzano, ratatuille di Verdure grigliate e croccetta di Patata ( ricetta impegnativa )

Esperto

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Spugna di Pan di Spagna SENZA sifone

Principiante

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Corallo al Nero di Seppia

10 min Principiante

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“Carbonara” di Spaghetti freschi con crema di Panna, Guanciale, Pecorino, su base di Pomodori secchi e Funghi Porcini, con Tuorlo alla coque

1 ora Esperto

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Delizia dolce di Mele Verdi, Lime e Cetrioli

Esperto