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Involtini di Prugne e Pancetta

Portate: , , Tag ricetta: Idee Finger Idee Finger Involtini Involtini
Difficoltà: Principiante
Stagione migliore: Adatto tutto l'anno

Ingredienti:

Procedimento:

  1. Fare reidratare le prugne secche mettendole a bagno in acqua fredda per 10′.

    Scolarle e avvolgerle con una fettina di pancetta.

    Fissare la pancetta con uno stecchino e disporre gli involtini di prugne su una teglia ricoperta da carta forno.

    Infornarli per 10-12′ a 200°C fino a quando la pancetta diventa croccante e ben cotta.

    Servire. ( volendo si possono decorare con una foglia di menta)

Parole chiave: Prugne, Pancetta,
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Ognuno ha la sua passione per il cibo, solo che non tutti lo sanno….