In un pentolino scaldate il liquore alle uova senza però portarlo a ebollizione. Toglietelo quindi dal fuoco ed unite il brandy. Versate il tutto in un bicchiere resistente al calore, guarnite con abbondante panna montata e spolverate con un poco di cacao.
Servite il bombardino caldissimo.
Note
Suggerimenti
Al posto del brandy o del rum alcuni utilizzano del whisky
Potete guarnire la panna anche con della polvere di caffè
Parole chiave:
Bombardino, Caffè, Panna, Amaretti,
Ognuno ha la sua passione per il cibo, solo che non tutti lo sanno….