Ognuno ha la sua passione per il cibo, solo che non tutti lo sanno.
Impastare la farina con l'uovo e il tuorlo, lo zucchero, il burro fuso, un pizzico di sale e uno di bicarbonato, la scorza di limone grattugiata e il rum.
Fare con la pasta tanti cilindretti, tagliarli a tocchetti grandi come ceci.
Friggerli in olio caldo, scolarli e passarli in una padella con il miele caldo e canditi misti.
Guarnire con confettini
Secondi Carne
Secondi di Carne Bianche > Tacchino – Coniglio – Pollame / Volatili in GENERE
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