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Rototo di Frittata di Zucchine con Prosciutto Cotto e Formaggio Spalmabile al forno

Cucina: Portate: , , Tag ricetta: Secondi a base di Uova Secondi a base di Uova secondi Piatti secondi Piatti
Difficoltà: Principiante Tempo di preparazione 10 mins Tempo di cottura 30 mins Tempo totale 40 min
Porzioni: 6
Stagione migliore: Adatto tutto l'anno

Ingredienti per 6 persone:

Procedimento:

  1. In una ciotola unire le uova precedentemente sbattute a circa 25 g di Parmigiano grattugiato.

    Unire al composto le zucchine già lavate e grattugiate ed un pizzico di sale (non esagerate!)
    Ricoprire una teglia di carta da forno (per le dosi di questa ricetta consigliamo una teglia di circa 20-30 cm di lunghezza)
    Adagiare il composto.
    Infornare a 180°C per circa 20-30 minuti.
    Successivamente fare raffreddare la teglia, aggiungere il prosciutto cotto ed il formaggio spalmabile e rotolare delicatamente.

Parole chiave: Zucchine, Uova, Parmigiano, Formaggio spalmabile, Prosiutto Cotto,
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Ognuno ha la sua passione per il cibo, solo che non tutti lo sanno….