Bicchierini con crema alle Melanzane e Pomodori Secchi
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Bicchierini con crema alle Melanzane e Pomodori Secchi
Ingredienti
Procedimento:
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Mettere in una ciotola la ricotta, il patè di melanzane, un pizzico di sale e mescolare per amalgamare bene il tutto.
Tagliare a dadini la mozzarella e a pezzetti i pomodori secchi.
Spezzettare i taralli.
Mettere sul fondo due o tre cucchiaini di composto di ricotta e melanzane proseguire con i dadini di mozzarella e i pezzetti di pomodori secchi e concludere con i taralli spezzettati.
Melanzane, Ricotta, Mozzarella Pomodori Secchi,
