Sandwich con Insalata Russa e Uova sode
Ingredienti per 2 persone:
Instructions
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Preparare l’insalata russa modificando le quantità delle verdure a seconda delle vostre preferenze.
Preparare le uova sode, mettendo le uova in un tegame con acqua e facendole cuocere per 8 minuti dopo il bollore.Quando le uova saranno fredde sbucciarle e tagliarle a fette sottili dello stesso spessore, evitando che fuoriesca il tuorlo.
Fare raffreddare e insaporire l’insalata russa.Farcire ogni fetta di pane con insalata russa e fette di uova sode, poi chiudere con una seconda fetta di pane facendo una leggera pressione in modo da aderire il ripieno al pane.
Avvolgere i sandwich con uova nella pellicola, stringendola bene.
Fare insaporire per almeno mezz’ora in frigorifero prima di consumarli.