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Panino ( Panozzo )( Michetta ) alla Mortadella con Provola dolce, Pesto di Pistacchi
Descrizione
Il pane ideale è la pagnottina di grano duro, ma si adatta molto bene a qualsiasi tipo di pane.
Ingredienti
Ingredienti per OGNI porzione di panino:
Procedimento:
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Tagliare il panino a metà, splamare il pesto di pistacchio nella parte inferiore e quella superiore.
Grattugiare la provola e farla aderire al pesto di pistacchi nella parte inferiore del panino.
Aggiungere la mortadella.Schiacciare in modo che si compatti bene.